Marmeladglaserad skinka

Marmeladglaserad skinka

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 50 min

6 portioner

Ingredients

Skinka

skinka (färsk, orimmad) (1,4–1,6 kg)
1
melass
2 ½ msk
kryddnejlikor plus extra till dekoration
1 tsk
torkat lagerblad
1
malen kryddpeppar
1 tsk
svartpepparkorn
1 msk
apelsin endast tunna strimlor av skalet
1
vatten till kokning av skinkan

Marmeladglaze

mörkt farinsocker
80 g
dijonsenap
½ msk
torkad rosmarin
1 tsk
enbär
5
kryddnejlikor
2 nypor
malen kanel
2 nypor
honung
30 g
apelsinmarmelad
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2138 mg

Protein 41 g

Calories 2094 kJ / 498 kcal

Fat 18 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

God jul med Thermomix® 20 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Brak ocen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Brak ocen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Brak ocen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Brak ocen

Tacos

Tacos

25 min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Brak ocen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 godz. 45 min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Brak ocen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Brak ocen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 godz. 45 min

Show all